Joke Boon is naast journalist en kookboekenschrijver dé peulvruchtenexpert bij uitstek. Van haar hand verschenen meerdere boeken, waaronder het succesvolle kookboek Bonen!. Daarnaast ontwikkelt ze recepten in opdracht, o.a. voor Kesbeke tafelzuur.
De vega optie
Informatie
Auteur(s)
Joke BoonUitgever(s)
Nieuw AmsterdamPublicatiejaar
2019Aantal Pagina's
160ISBN
9789046824825Categorie(ën)
KookboekenTrefwoord(en)
Kookboek, Recepten, Vegetarische Gerechten, Vleesvervangers