Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi deli’s en de restaurants NOPI en ROVI in London. Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 7 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: Plenty en Plenty More (zijn verzameling vegetarische recepten); Ottolenghi: Het kookbook en Jeruzalem, met co-auteur Sami Tamimi; Nopi, Sweet en de enorme bestseller Simpel.
Flavour
Informatie
Auteur(s)
Yotam OttolenghiUitgever(s)
FontainePublicatiejaar
2020Aantal Pagina's
320ISBN
9789059569911Categorie(ën)
KookboekenTrefwoord(en)
Sterrenchef, Kookboek, Londen, Recepten, Vegetarisch Kookboek, Vegan, Groenten