Flavour

Flavour

Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi deli’s en de restaurants NOPI en ROVI in London. Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 7 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: Plenty en Plenty More (zijn verzameling vegetarische recepten); Ottolenghi: Het kookbook en Jeruzalem, met co-auteur Sami Tamimi; Nopi, Sweet en de enorme bestseller Simpel.

Informatie

Recensies

14-08-2021

Flavour

Ook nu staan groenten centraal [Recensie] FLAVOUR is het derde boek in de serie; Plenty en Plenty More gingen voor. Het draait nog steeds om groenten. Deze keer ligt de...


Lees verder...