Visserij in Noord-Brabant

Visserij in Noord-Brabant

In het westen en noorden van Noord-Brabant, de watergrens van de provincie, is eeuwenlang sprake geweest van een intensieve en grootschalige beroepsvisserij. In de zestiende en zeventiende eeuw werd er in de Biesbosch op zalm gevist. Bij Bergen op Zoom vist men nog steeds op ansjovis, waar de stad mede zijn culinaire roem aan te danken heeft. Vanuit Moerdijk waren op Hollands Diep en Haringvliet ankerkuilers actief. Ze deden dat met relatief grote schepen en ‘exporteerden’ deze visserijmethode later verder stroomopwaarts. Dit boek biedt het eerste overzicht van de geschiedenis van de beroepsvisserij in Noord-Brabant, die voor plaatsen als Bergen op Zoom, Moerdijk, Geertruidenberg en Woudrichem van grote betekenis is geweest. De vissers zelf werden er echter niet rijk van: rond 1850 hoorde de helft van de beroepsvissers tot de minvermogenden. Ook aan de schepen waarmee werd gevist, wordt in dit boek aandacht besteed.

Informatie

Recensies

16-05-2022

Visserij in Noord-Brabant

Schitterende geïllustreerde geschiedenis van eens belangrijke bedrijfstak [Signalering] De visserij was in Noord-Brabant tot ver in de 20ste eeuw een belangrijke bedrijfstak, en in de Biesbosch wordt nog steeds bedrijfsmatig...


Lees verder...