The Truth About Fat

The Truth About Fat

Als het makkelijk was om slank te zijn, waren we het allemaal

Ik ontmoette Anthony Warner – biochemicus, kok, blogger over voedsel – vorig jaar persoonlijk, toen we hem uitnodigden voor een lezing naar aanleiding van zijn wereldwijde bestseller The Angry Chef (vertaald als De Eetwijzer). Het is een kleine, slanke man met een heel bescheiden buikje, waarover hij tijdens zijn lezing grappen maakte.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

The Truth About Fat

The Truth About Fat

De wetenschap achter overgewicht

Na dit fascinerende boek denk je nooit meer hetzelfde over dikke mensen.

[Recensie] Ik ontmoette Anthony Warner – biochemicus, kok, blogger over voedsel – vorig jaar persoonlijk, toen we hem uitnodigden voor een lezing naar aanleiding van zijn wereldwijde bestseller The Angry Chef (vertaald als De Eetwijzer).

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

De eetwijze(r)

De eetwijze(r)

Voedingshypes ontrafeld

In De Eetwijze(r), Onzin en onwaarheden over eten ontmaskerd, duikt kok en journalist Anthony Warner in de verwarrende wereld van de voedingshypes. Op een grappige toon en met een wetenschappelijke basis legt hij de pijnpunten van deze hypes bloot en laat hij zien waar ze soms echt schade aan kunnen richten.

[Recensie] Rare verhalen over voedsel zijn van alle tijden.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld