Soep voor Syrië

Soep voor Syrië

Let’s make soup, not war’

Onder dat motto schreven 50 internationale chefs belangeloos mee aan Soep voor Syrië.

De Libanese culinair auteur en fotografe Barbara Abdeni Massaad raakte geïnspireerd door de verhalen van Syrische vluchtelingen in de directe omgeving van haar woning in Libanon. Ze riep de hulp van chef-koks en kookboekenschrijvers wereldwijd om het boek Soep voor Syrië te maken.

Lees verder...

Recensie door:

Genres:

Beoordeling: