De eerste vrouwelijke chef-kok die in Amerika werd bekroond met twee Michelin-sterren

[Recensie] Een keuken als atelier, gerechten als culinaire poëzie! Atelier Crenn is het onwaarschijnlijke debuut kookboek van Dominique Crenn, de eerste vrouwelijke chef-kok die in Amerika werd bekroond met twee Michelin-sterren en misschien wel de beste vrouwelijke chef-kok in de USA op dit moment.