Wetenschappelijke Parels

Wetenschappelijke Parels

De diepte in met briljante geesten

In 2015 vroeg auteur John Brockman naar het belangrijkste wetenschappelijke nieuws van de laatste tijd aan 193 wereldwijde wetenschappers. Dan moet je denken aan psycholoog Steven Pinker, geneticus George Church en wetenschapsjournalist Matt Ridley.

Er is voor ieder wat wils – of het nu gaat om biologie, schei-, natuur- of sterrenkunde of psychologie.

Lees verder…

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Computerpioniers

Computerpioniers

Chemie ging digitaal

Feiten en anekdotes uit de begintijd van het computer­tijdperk in Nederland

[Recensie] Om katalytische reacties te simuleren en polymeereigenschappen te voorspellen, bestelde BASF dit voorjaar bij Hewlett-Packard een van de grootste supercomputers ter wereld. En het is niet voor het eerst dat de chemie op dit gebied vooroploopt, zo blijkt uit Computerpioniers,

Lees verder…

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

The chemical story of olive oil

The chemical story of olive oil

Boek over olijfolieproductie: Een kostbare vrucht

Iedereen gebruikt wel eens olijfolie, maar hoe het op tafel komt, is meestal onbekend. The chemical story of olive oil brengt daar verandering in.

[Recensie] De keuken en zijn ingrediënten zijn een dankbaar onderwerp voor schrijvers, ook voor chemici die de pen oppakken. Daarvan getuigt de nieuwe uitgave van de Royal Society of Chemistry over olijfolie van – en toegegeven: deze journalist zoekt ze er ook op uit.

Lees verder…