Het heerlijke noorden

Het heerlijke noorden

Culinair Noord-Nederland

[Recensie] Als echte noorderling (geboren in Friesland, lang gewoond in Groningen en nu al flink wat jaren inwoner van Drenthe) keek ik erg uit naar deze gids geschreven door Jacques Hermus. Iedere zaterdag lees ik ‘Buiten de Deur’, de restaurant recensies van Hermus in het Dagblad van het Noorden. Altijd eerlijk en kritisch, zonder erop uit te zijn een restaurant eigenaar of chefkok volledig onderuit te halen.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld