Kilocomplot

Kilocomplot

Met verstand van zaken en humor

[Recensie] Wie nog nooit van de Vlaamse An Bogaerts heeft gehoord, zal haar naam na lezing van Kilocomplot niet snel vergeten. Deze biologe heeft een grote interesse voor evolutionaire gedragsbiologie. Ze werkt sinds tien jaar als lifestylejournaliste voor onder andere De MorgenDe Standaard en De Tijd,

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

Zondigen tot je een ons weegt

Zondigen tot je een ons weegt

Gewicht verliezen zonder dieet

[Recensie] Het ziet eruit als een echte dikke plak chocola en het voelt ook zo. Een bijzondere cover voor een boek dat gaat over gewicht verliezen.  Een onderwerp waar Carina Noordervliet alles van weet. Carina is gewichtsconsulent, voedingsdeskundige van de Telegraaf en vooral ook ervaringsdeskundig als het gaat om het verliezen van overtollige kilo’s.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

Het 8-weekse bloedsuikerdieet

Het 8-weekse bloedsuikerdieet

Dieet voor mensen met een verhoogde bloedsuikerspiegel

[Signalering] Inclusief 8-weeks programma met voorbeeldrecepten.
Dit dieet verandert je leven … binnen 8 weken kun je de voortgang van prediabetes stoppen en zelfs diabetes type 2 omkeren.” The Daily Mail
“[Mosley] bespreekt het grootste gezondheidsprobleem van onze tijd en legt het verband tussen harde wetenschappelijke feiten (…) geïllustreerd met persoonlijke verhalen.”

Lees verder...

Recensie door:

Genres:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

The Case Against Sugar

The Case Against Sugar

Taubes bouwt briljante zaak tegen suiker

Huib Stam las de boeken Good Calories Bad Calories en The Case Against Sugar van Gary Taubes. Is het wetenschap? Taubes pleit als een briljante advocaat, meent Stam.

[Recensie]Het heeft mij in 2008 drie volle maanden gekost om Good Calories, Bad Calories van de Amerikaanse wetenschapsjournalist Gary Taubes uit de lezen.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Diabetes type 2? Maak jezelf beter!

Diabetes type 2? Maak jezelf beter!

Gezonde leefstijl heel belangrijk bij diabetes

[Interview] Tijdens het congres Arts en Voeding presenteerden Karine Hoenderdos en Hanno Pijl hun boek: Diabetes type 2? Maak jezelf beter! De relatie tussen voeding en diabetes type 2 staat momenteel volop in de aandacht. Vorige week won het dieetprogramma ‘Keer diabetes om’ van Stichting Voeding Leeft de Zinnige Zorg Award.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

Voedingsmythes

Voedingsmythes

Katan spreekt klare taal, maar had best wat mogen uitweiden

In het voorwoord van het in 2008 verschenen Wat is nu gezond? schrijft professor Martijn Katan over het waarom van dat boek. “Het vat samen wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Het boek is dun, omdat er maar weinig wetenschappelijk bewezen is op dat gebied.”

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

Het antidieetboek

Het antidieetboek

Nooit meer lijnen

Een halve meter boeken over diëten en gezond eten heb ik in de kast, als het niet meer is. Het oudste boekje is een beetje zoek: Wordt slank en blijf gezond van Herbert Pollack uit 1960. Pollack leerde ons afvallen door tot 1000 te tellen (of zelfs maar tot 900). Qua calorieën dan.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

Uitgebeend

Uitgebeend

Boos over de verkwanseling van het voedselveiligheidstoezicht

‘Hoe veilig is ons eten?’, vraagt journalist Marcel van Silfhout. Uit een onderzoeksrapport voor Mr. Pieter van Vollenhoven liet hij een boek groeien. Donderdagavond nam Kamerlid Arie Slob (ChristenUnie) het eerste exemplaar in ontvangst van Uitgebeend, het tot boek omgewerkte onderzoeksrapport dat Van Silfhout schreef voor Van Vollenhovens Stichting Maatschappij en Veiligheid.

Lees verder...

Recensie door:

Genres:

Beoordeling: