Zelfsverwoestingsboek

Zelfsverwoestingsboek

Een oproep om de teugels te laten vieren

[Recensie] Marian Donner studeerde in de psychologie af op liefde en hartstocht. Ze werkte in de politiek, deed ontwikkelingswerk en een behoorlijk aantal jaren als telefoniste bij een chic escortbureau. Ze schrijft en schreef voor De Groene AmsterdammerNRC Handelsblad en NRC-next.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

The Truth About Fat

The Truth About Fat

Als het makkelijk was om slank te zijn, waren we het allemaal

Ik ontmoette Anthony Warner – biochemicus, kok, blogger over voedsel – vorig jaar persoonlijk, toen we hem uitnodigden voor een lezing naar aanleiding van zijn wereldwijde bestseller The Angry Chef (vertaald als De Eetwijzer). Het is een kleine, slanke man met een heel bescheiden buikje, waarover hij tijdens zijn lezing grappen maakte.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

VET Belangrijk

VET Belangrijk

De veelzijdigheid van vet

In VET Belangrijk – Feiten en fabels over voeding, vetverbranding en verborgen dikmakers nemen Mariëtte Boon en Liesbeth van Rossum je mee tot in de diepste krochten van je lichaamsvet – en laten ze zien dat we eigenlijk echt niet zonder kunnen.

[Recensie] Voor veel mensen is lichaamsvet niets meer dan vervelend spul dat ervoor zorgt dat hun favoriete broek of jurk niet meer past en dat ze liever zo snel en makkelijk mogelijk zien verdwijnen.

Lees verder...

Recensie door:

Genres:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Shinrin Yoku – De helende kracht van bosbaden

Shinrin Yoku – De helende kracht van bosbaden

 

Ontstressen in het bos

[Recensie] Vanmorgen was ik al vroeg in het bos. Hoewel het vlak bij mijn huis is, was het er al een tijdje niet van gekomen. Ik heb de bomen begroet, naar het concert van de kikkers in een poel geluisterd, met de vogels gezongen en vooral geprobeerd om me niet te haasten.

Lees verder...

De achilleshiel van allergie

De achilleshiel van allergie

Een veelkoppig monster

[Recensie] Allergenen blijven een belangrijke kwestie in de voedingsmiddelenindustrie. Ieder jaar worden meer producten teruggeroepen omdat ze niet de juiste allergeneninformatie bevatten of voedsel tijdens het productieproces onbedoeld met een allergeen in aanraking is gekomen. En terecht, want voor iemand met een voedselallergie kan het levensbedreigend zijn als hij of zij verrast wordt door een allergeen in een product.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Onzichtbare levens

Onzichtbare  levens

Hiv aan de rand van de samenleving

Met hun boek Onzichtbare levens brengen journalist Colet van der Ven en fotograaf Adriaan Backer een eerbetoon aan kwetsbare mensen

[Recensie] De vijftienjarige Tugba uit Tadzjikistan heeft hiv opgelopen via een loverboy. Ze weet niet wat het is, wel dat er een taboe op rust.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Het zoutpad

Het zoutpad

Wat een volharding!

[Recensie] Ze hebben hun leven zo goed op orde, de vijftigers Raynor Winn en haar man Moth. Een goed en stabiel huwelijk, hun oude boerderij hebben ze in de loop der jaren omgetoverd tot een goedlopende bed and breakfast. Hun zorgeloze leven komt in een paar dagen volledig op zijn kop te staan. Ze nemen daarop een impulsieve beslissing en besluiten als rugzaktoeristen een eeuwenoude wandelroute te lopen.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

Aap op schoenen met een buikje

Aap op schoenen met een buikje

Een evolutionaire kijk op gezondheid

[Recensie] In de zomer van 2012 nam René Brant deel aan een tiendaagse trektocht door de Pyreneeën. De tocht was onderdeel van het promotieonderzoek van Leo Pruimboom. Die onderzocht hiermee hoe een kortdurende terugkeer naar de levenswijze van de jagers en verzamelaars – of in ieder geval naar een moderne variant van hoe wij vermoeden dat onze verre voorouders geleefd hebben –

Lees verder...

Tien jaar lichter

Tien jaar lichter

Het is niet de makkelijkste weg

[Recensie] Huib Stam kwam in tien jaar tijd heel veel kilo’s aan en kreeg daar gezondheidsklachten van. Het lukte hem niet om de kilo’s via een dieet weer kwijt te raken en hij besloot het traject van een maagverkleining in te gaan. Na die operatie verloor hij veertig kilo en voelde zich tien jaar jonger,

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

De Ladder

De Ladder

Waarom veranderen zo moeilijk is én… welke drie stappen wel werken.

[Recensie] Mensen hebben doelen nodig, een reden om ’s ochtends voor op te staan. Doelen zijn daarmee een soort motivatiemagneten: ze wijzen de weg, geven energie, stimuleren actie, vergroten ons doorzettingsvermogen en stimuleren creativiteit. Vaak vraagt het bereiken van een doel om een gedragsverandering. En hoe je díe daadwerkelijk doorvoert,

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld