“De strijd over modernisering en tradities van boerderijen werd best heftig gevoerd”

Interview met Sophie Elpers over wederopbouwboerderijen in Nederland

Dat de steden Rotterdam, Den Haag en Arnhem grotendeels verwoest werden tijdens de Tweede Wereldoorlog is algemeen bekend. Maar ook de boerderijen werden hard getroffen: maar liefst negenduizend werden er vernietigd. Onderzoeker Sophie Elpers schreef een boek over de strijd rond de wederopbouw.

Van een circulaire naar een lineaire economie… en weer terug

We moeten succesvol beleid afmeten aan ‘brede welvaart’ in plaats van economische groei. Het boek De kwetsbare welvaart van Nederland voorziet dit brede welvaartsbegrip van historische diepte.

[Recensie] Rond 1850 was de Nederlandse economie in hoge mate circulair. Boeren bedreven kringlooplandbouw, waarbij dierlijke en menselijke uitwerpselen de akkers bemestten.

Hoe de grauwe kiekendief voor Nederland behouden bleef

[Recensie] Een kilo winterpeen kost in de supermarkt tegenwoordig 69 cent. Daarvoor moet het gewas gezaaid, geoogst, opgeslagen, vervoerd, ingepakt en verkocht worden. Zowel boer, vervoerder, inpakker, groothandel en supermarkt willen er allemaal wat aan verdienen. Omdat het moderne landbouw bedrijf steeds moderner en groter wordt en de financiële opbrengsten tegen vallen,

De Lage Landen bewezen dat veel mensen met succes op een klein stukje natte grond konden leven

De discussies over de toekomst van onze planeet kennen een rijke en lange geschiedenis, zo toont de Britse historicus Paul Warde in zijn boek.

[Recensie] Weinigen bekruipt, zo gok ik, een schuldgevoel bij het doortrekken, maar in de tijd dat het water-gespoelde toilet in opkomst was,

Mann stelt de grote vragen

Hoe voeden we er in 2050 10 miljard monden zonder ecologische Apocalyps te veroorzaken? Charles C. Mann schreef een briljante denkgids.

Wie na lezing van de meesterlijke, vuistdikke pil van wetenschapsjournalist Mann terugbladert naar het begin moet glimlachen. “Geen wonder dat ze onophoudelijk van mening verschilden: ze hadden het over verschillende dingen”,

‘Kiewiét-kiewiét-kiewiét’, een verdwijnend geluid

Traditioneel duikelden er in het voorjaar overal kieviten boven de Friese weilanden. En er waren eierrapers. Beide verdwijnen, ziet ‘aaisiker ‘Sake Roodbergen. Hij schreef een boek over de kievit.

[Interview] Het is een idyllisch plaatje: het weidegebied rond het Friese Grou waar Sake Roodbergen als tienjarige jongen zijn eerste kievitsei vond. Eindeloos zwierf hij er rond,

Hoe Groningse boeren zich de zee toeëigenden

[Recensie] Eeuwenlang groeide de kust van Groningen door slibafzetting met 14 meter per jaar. Die kwelders bestonden uit heel vruchtbare grond en daarom begonnen monniken in de Middeleeuwen al met het indijken van het land. Steeds weer werden nieuwe muren tegen de zee gebouwd om een stuk aangeslibde kwelder veilig te stellen en bij boerderijen te voegen.

Over de toekomst van ons platteland

[Signalering] Teunis Piersma gebruikte het woord ‘landschapspijn’ voor het eerst om zijn heimwee naar het Friese platteland van vroeger te beschrijven. Tegenwoordig is het er eentonig, met aanzienlijk minder veldleeuweriken, grutto’s en veldbloemen.

De intensieve landbouw en met name de melkveehouderij eisen hun tol. Jantien, werkzaam bij de Leeuwarder Courant,

Er is tegenwoordig meer natuur in de stad dan op het platteland

Niemand weet zoveel over hommels als Dave Goulson. Hij staat er ’s ochtends mee op, gaat er ’s avonds mee slapen en droomt er ’s nachts over. De laatste jaren zijn die dromen nogal eens nachtmerries, want de hommel dreigt net als de honingbij het kind van onze industriële landbouwrekening te worden.

Niet het boek dat je verwacht

[Recensie] Ter ere van het Internationale Jaar van de Bodem (2015) verscheen eind 2015 het boek Wijn van Nederlandse bodem. Een fraai vormgegeven boek met boeiende verhalen. Over Nederlandse wijn, Nederlandse bodems, en Nederlandse wijnmakers.

Enigszins plichtmatig sloeg ik het open: het boek Wijn van Nederlandse bodem, van Geert-Jan Vis,