Kooktechnieken

Kooktechnieken

Een lijvig naslagwerk

[Recensie] Op de een of andere manier houd ik enorm van wat ik ‘uitlegboeken’ noem. Ik heb er dan ook veel en over heel veel verschillende onderwerpen. Nu ben ik op het gebied van koken inmiddels redelijk bedreven, maar toch haal ik nog wel eens zo’n how-to boek uit de kast. Ik blader regelmatig in De Grote Kleyn of in De Dikke van Dam.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Patisserie en ander fijn gebak

Patisserie en ander fijn gebak

Een gewichtig boek. Letterlijk en figuurlijk

[Recensie] Waar oh waar te beginnen? Hier misschien: mijn zoon van bijna veertien en bepaald geen slappeling, nam het pakket van de postbezorger in ontvangst en ging bijna door zijn hoeven. Dan weet u alvast iets over de omvang en het gewicht van dit imposante boekwerk. Denk aan het ouderwetse telefoonboek maar dan met een hardcover.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Kunst, 80 meesterwerken uitgelegd

Kunst, 80 meesterwerken uitgelegd

Wat maakt grote kunst groot

[Recensie] Musea hangen vol met kunst. In de wereld is veel mooie kunst en nog veel meer kunst die verrassend of vernieuwend is. Toch zijn van de vele kunstwerken die jaarlijks wereldwijd worden vervaardigd er maar enkele uitzonderlijk. In het boek Kunst, 80 meesterwerken uitgelegd behandelen Andy Pankhurst en Lucinda Hawksley vluchtig een keur aan buitengewone schilderijen en sculpturen.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld