Smaaksouvenirs

Smaaksouvenirs

Ook voor niet-vegans

[Recensie] Het woord ‘vegan’ wil mensen nog weleens afschrikken. Gelukkig wordt dat steeds minder want je hoeft echt niet te schrikken van een vegan levensstijl. Jolijn Pelgrum en Sjoerd Schotten leggen aan het begin van het boek Vegan smaaksouvenirs uitgebreid uit waarom zij vegans zijn en hoe ze daarmee omgaan. Vooral op hun verre reizen moeten ze weleens even hun principes opzijzetten.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Deliciously Ella met vrienden

Deliciously Ella met vrienden

Veganistisch, glutenvrij en toch feestelijk

[Recensie] Tijdens een gezellig etentje met vrienden, een verjaardag of een tuinfeest uitsluitend eten serveren dat a) geheel veganistisch is, b) daarnaast ook glutenvrij en geraffineerde suikervrij is en c) er ook nog eens feestelijk er uit ziet, klinkt als een vrijwel onmogelijke uitdaging. Ella Mills, van de populaire Engelse foodblog Deliciously Ella,

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld