Zondigen tot je een ons weegt

Zondigen tot je een ons weegt

Gewicht verliezen zonder dieet

[Recensie] Het ziet eruit als een echte dikke plak chocola en het voelt ook zo. Een bijzondere cover voor een boek dat gaat over gewicht verliezen.  Een onderwerp waar Carina Noordervliet alles van weet. Carina is gewichtsconsulent, voedingsdeskundige van de Telegraaf en vooral ook ervaringsdeskundig als het gaat om het verliezen van overtollige kilo’s.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

Jongleren met voeding

Jongleren met voeding

Antwoorden op alledaagse vragen

Eind vorige maand kwam het nieuwe boek van Jaap Seidell en Jutka Halberstadt uit. Na het succes van Het Voedsellabyrint komen de onderzoekers van de VU in Amsterdam met een nieuw praktisch en nuchter boek, waarin de lezer antwoord krijgt op allerlei vragen en duidelijk wordt hoe belangrijk voeding al vanaf de zwangerschap is.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Ode aan de E-nummers

Ode aan de E-nummers

Een ode aan de ratio Premium

Veel meer dan een boek over E-nummers, is Ode aan de E-nummers een maatschappijkritisch pamflet.

[Recensie] Het in april verschenen boek Ode aan de E-nummers legt de – soms krankzinnige – overwegingen bloot die een rol spelen in de keuzes die we maken ten aanzien van ons voedsel.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

The Case Against Sugar

The Case Against Sugar

Taubes bouwt briljante zaak tegen suiker

Huib Stam las de boeken Good Calories Bad Calories en The Case Against Sugar van Gary Taubes. Is het wetenschap? Taubes pleit als een briljante advocaat, meent Stam.

[Recensie]Het heeft mij in 2008 drie volle maanden gekost om Good Calories, Bad Calories van de Amerikaanse wetenschapsjournalist Gary Taubes uit de lezen.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld