Andina

Andina

De keuken van de Andes is de moeite waard

[Recensie] De keuken van Peru is snel populair en bekend aan het worden. In de hoofdstad Lima bevinden zich een aantal bekende en gerenommeerde restaurants. Jonge chefkoks laten steeds vaker van zich horen. Peru kent culinaire invloeden uit alle windstreken. Deze keuken van de Andes is altijd seizoensgebonden en eten van kop tot staart doen de Peruanen al eeuwen.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Brasil! Het kookboek

Brasil! Het kookboek

Een levendig en kleurig kookboek

[Recensie] Rio de Janeiro is beroemd om de drukbezochte stranden Copacabana en Ipanema. Er wonen meer dan 13 miljoen inwoners in deze enorme stad waar het 38 meter hoge beeld van Jezus, dat op een berg van 710 meter hoog staat, één van de grote trekpleisters is. In Rio de Janeiro vond ook het wereldkampioenschap voetbal plaats en een ander groot gebeuren waren de wereldjongerendagen in 2013 waar Paus Franciscus te gast was.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld