Jaarsma, Femke

Jaarsma, Femke

1 Recensies

26-01-2019

Belgisch bier. Getest en geproefd

De eigenschappen van bier Kevin Verstrepen schreef een boek over Belgisch bier. Niet zomaar een boek, maar het resultaat van jarenlang wetenschappelijk onderzoek door de ā€˜bierprofessorā€™ van BelgiĆ«. [Interview] In het boekĀ Belgisch bier, getest en geproefd,Ā vorige maand verschenen, beschrijven Kevin Verstrepen en Miguel Roncoroni de eigenschappen van maar liefst 250 Belgische bieren: Een complete gids, zo luidt de ondertitel. Verstrepen...