Pinckaers, Marianne

Pinckaers, Marianne

gaat haar laatste jaar in van de master communicatie van Biomedische Wetenschappen te Leiden. Haar doel: wetenschapsjournalist worden bij een populair wetenschappelijk tijdschrift. Na een aantal stages in een laboratorium kwam ze erachter dat experimenteren met gevaarlijke virussen en stoffen niks is voor haar. Gelukkig kan ze haar experimentele stijl wel kwijt in de keuken. Ze houdt van het koken van uitdagende recepten. Dat wil wel eens fout gaan en die verhalen eindigen dan in haar blog: murphyscook.wordpress.com. Verder speelt ze piano en doet ze aan historisch Europees zwaardvechten.

2 Recensies

09-09-2017

Beste streetfood ter wereld

Eetbare nostalgie [Recensie] Herinner je nog het moment van de eerste hap van het broodje verse vis op de Bosporusbrug in Istanbul? Het lawaai van de vogels, de gebaren van de mensen en de wind. Of de lunch met het gefrituurde broodje met kikkererwten in het drukke, warme India? Misschien verlang je wel terug naar de vleespasteitjes uit Australiƫ. Dit...