Redactie Vakblad IJs,

Redactie Vakblad IJs,

1 Recensies

05-08-2021

Moderne kunst desserts

Recepten geĆÆnspireerd op moderne kunst [Recensie] De desserts van Caitlin Freeman zijn nu wereldberoemd. Zij maakt taarten, koekjes, parfaits en drankjesgeĆÆnspireerd op de vormen en kleuren van beroemde kunstwerken. De recepten hiervoor zijn gebundeld in het boek Moderne kunst desserts, een uitgave van Terra Lannoo. Als kind in de jaren 80 in Ojai, een kleine stadje in Zuid-CaliforniĆ« waar auteur...