Zaterdag, 22 april, 2017

Geschreven door: Zeevalk, Anne
Artikel door: Louter, Marco

Jong aan de kook

Al met al een heerlijk kookboek voor de studenten doelgroep!

Op inspirerende wijze beschrijft de moeder van twee studerende jongeren recepten voor winter en zomer. HĆØt studentenkookboek met 60 easy recepten als je van eten houdt maar niet al te ingewikkeld wilt doen. Maar ook als je van lekker makkelijk houdt en je niet al te veel geld wilt uitgeven.

De receptuur voor de beide seizoenen is ingedeeld in voor-, bij-, hoofd- en nagerechten en salades. Na de inleiding volgen 21 praktische tips variĆ«rend van het koken van pastaā€™s en aardappels tot het gebruik van gember en vanille.

De recepten zijn afleidingen van klassiekers (uiensoep, jachtschotel) maar ook eigen creaties. Elk recept begint met een korte beschrijving van het gerecht, een variatie, een aanvulling of een financieel advies.

De ingrediĆ«ntenlijst is in gebruikseenheden en ingrediĆ«nten zijn overal te koop. De hoeveelheid vlees en vis is aan de ruime kant. Puntsgewijze receptuur, die ook voor een beginnende kok weinig problemen geeft. Soms aanvulling onder het kopje ā€˜to impressā€™.

Boekenkrant

Mooie fotoā€™s van zowel gerechten als de kok-studenten en levendig kleurgebruik maken het boek visueel aantrekkelijk. Vegetarische recepten zijn met een icoontje herkenbaar. Soms staat in het recept een vegetarische variatie.

Al met al een heerlijk kookboek voor de studenten doelgroep!

Eerder verschenen op kookboekenrecensies.nl

  • Jong aan de kook

  • Ster(ren)

    (2)
  • Auteur(s)

    Zeevalk, Anne
  • Vertaler(s)

    Onbekend
  • Recensent(en)

    Louter, Marco
  • Aantal Pagina's

    160
  • Publicatiejaar

    2015
  • Uitgever(s)

    Simplifylife
  • ISBN

    9462500594, 9789462500594
  • ISBN E-Book

    Onbekend
  • Categorie(Ć«n)

    Onbekend
  • Genre(s)

    Kookboek

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *