"Ik heb altijd gedacht dat het Paradijs een soort bibliotheek zou zijn" - Jorge Luis Borges

Visserij in Noord-Brabant

Maandag, 16 mei, 2022

Geschreven door: Piet Martens
Artikel door: Henk Slechte

Schitterende geïllustreerde geschiedenis van eens belangrijke bedrijfstak

[Signalering] De visserij was in Noord-Brabant tot ver in de 20ste eeuw een belangrijke bedrijfstak, en in de Biesbosch wordt nog steeds bedrijfsmatig gevist. In dit overzicht van de geschiedenis van de visserij in Noord Brabant, dat historicus Piet Martens schreef op initiatief van de Stichting Zuidelijk Historisch Contact, staan veel interessante plaatsen en gevallen. Martens heeft gekozen voor een geografische opzet. Hij begint met Bergen op Zoom en eindigt in Lith aan de Maas waar Antoon Coolen Dorp aan de Rivier over schreef, toen de visserij daar overigens niet veel meer betekende.

Het laatste hoofdstuk behandelt de visserij op de binnenwateren; als bijverdienste kwam die in veel plaatsen voor. Martens vertelt ook welke methoden en wat voor schepen de vissers gebruikten, welke soorten vis het meest werden gevangen, en hoe de vis werd verhandeld. Populair waren paling en zalm, omdat die het meeste opbrachten. Martens benadrukt dat zijn geschiedenis is gebaseerd is op bestaande literatuur, maar toch verdient het een ereplaats in de rijke historische literatuur over visserij. Het is bovendien schitterend en bijzonder informatief geïllustreerd.

Eerder verschenen in Geschiedenis Magazine

Kookboeken Nieuws