Veggie – Vlees

Veggie – Vlees

Samen aan tafel, zowel vlees als veggie

[Recensie] Alweer het vierde boek van Jorun Verheyden. Deze Belgische dame is, na haar opleiding aan de hotelschool in Brugge, een eigen vegetarisch restaurant begonnen. Daarna kookte ze een aantal jaren voor een ander restaurant en thans is zij in het bezit van haar eigen bedrijf Vegabites. Al bijna 20 jaar geeft ze vegetarische kookworkshops.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Kost van toen – voor alledag en zondagnoen

Kost van toen – voor alledag en zondagnoen

Hier wil je wonen en vooral eten als je oud bent

[Recensie] Soms lees je kritiek over de kwaliteit van het eten in een woonzorgcentra of bejaarden- of verpleeghuizen maar in veel van die centra wordt uitstekend gekookt en heel goed geluisterd naar wat de bewoners willen. In het Belgische Foyer De Lork, een overkoepelende organisatie van zestien woonzorgcentra en serviceflats,

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Pizza & Pasta

Pizza & Pasta

Een kickbokser in de keuken

[Recensie] Wie iets meer wil weten over Paolo Roberto, de schrijver van het boek Pizza & Pasta, zal dat op internet moeten opzoeken want het boek zelf laat wel wat foto’s zien van Paolo maar over hem zelf worden we niets wijzer. En dat is jammer want er valt genoeg te vertellen over hem.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Dag lief fijn eiland

Dag lief fijn eiland

Je waant je in een andere wereld

[Recensie] Arnold (1979) en Erik (1968) van Bruggen zijn broers, geboren en getogen op Texel. Arnold is schrijver en filmmaker (prospektor.nl). Erik heeft een campagne-adviesbureau op maatschappelijk en cultureel gebied. Deze eilanders stelden een boekje samen met 23 schrijvers die hun liefde voor Texel onder woorden brengen.

Een eiland spreekt altijd tot de verbeelding.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Clementine

Clementine

Een boeiende vrouw met veel macht

[Recensie] Ze was een schoonheid met een koninklijke uitstraling en maakte nogal wat indruk op haar omgeving. Ze had de mannen voor het uitkiezen maar koos, na twee verbroken verlovingen, voor Winston Churchill. Wie haar vader was, is niet duidelijk. De moeder van Clementine Hozier was een losbandige vrouw met een druk liefdesleven.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Hillbilly Blues

Hillbilly Blues

Wie zijn de mensen die voor Trump kozen?

[Recensie] Het boek Hillbilly Blues van J.D. Vance is actueler dan ooit. Velen zien Amerika als het beloofde land waar iedereen een kans heeft om iets van zijn leven te maken en niemand arm hoeft te blijven. Het is niet voor niets dat veel mensen uit arme landen graag de oceaan willen oversteken.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Het groot Aziatisch kookboek

Het groot Aziatisch kookboek

Een klassieker. Helemaal herzien en bijgewerkt

[Recensie] Op 29 jarige leeftijd verhuisde de in Sri Lanka  geboren Charmaine Solomon met haar man en twee dochters naar Australië waar ze nog twee zoons kregen. De man van Charmaine was een muzikant en ’s avonds vaak weg. Ze voelde zich ontheemd in het grote vreemde land en om haar zenuwen wat te kalmeren leerde ze zichzelf koken en maakte er haar beroep van.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Super soep

Super soep

Soep is gezond en supersoep is supergezond

[Recensie] Volgens Alison Velazquez is sap uit en soep in. We moeten allemaal aan de soep. Niet zomaar soep maar soep die goed is voor de slanke lijn, die meer energie geeft, zorgt voor gezonde darmen en een goed humeur. Vandaar de titel van het boek Super Soep.

Lees verder...

Recensie door:

Genres:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

De lekkerste salades in a jar

De lekkerste salades in a jar

Geen bakje maar een glazen pot

[Recensie] In het boek De lekkerste salades in a jar legt Karin Stöttinger uit waarom het handig is om een salade in een glazen pot mee te nemen. Het is lekkerder dan in een plastic bakje want je salade neemt de smaak van het plastic niet over en het ziet er ook veel gezelliger uit.

Lees verder...

Recensie door:

Genres:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Recepten voor liefde en moord

Recepten voor liefde en moord

Spanning, humor en heerlijke recepten

[Recensie] Recepten voor Liefde en Moord is een culinaire roman die speelt in Zuid-Afrika, in de omgeving van het gebied de Kleine Karoo. In die plaats wordt de plaatselijke krant Klein Karoo Gazette uitgegeven en in die krant heeft hoofdpersoon Tannie Maria een receptencolumn. Helaas moet deze receptencolumn plaatsmaken voor een ‘Lieve Mona’ probleemrubriek.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld