Wijvenwereld

Wijvenwereld

De wijven in de middeleeuwen hadden het zo slecht nog niet

[Recensie] Het woord ‘wijf’ heeft in deze tijd een negatieve klank. Tegenwoordig vinden we dat een lelijk woord. Een scheldwoord. Maar in de middeleeuwen was dat heel anders. Toen bedoelde men met ‘wijf’ een echtgenote of simpelweg ‘vrouw’. Wijvenwereld van Jelle Haemers, Andrea Bardyn en Chanelle Delameilieure gaat over vrouwen in de middeleeuwen.

Lees verder...

Geluk is ook niet alles

Geluk is ook niet alles

Een beter leven door gedragsverandering

[Recensie] Willem van der Does is klinisch psycholoog en heeft inmiddels een behoorlijk aantal boeken geschreven over psychologische en psychiatrische onderwerpen. De laatste in de rij is Geluk is ook niet alles. Tips en adviezen voor een beter leven. Het boek begint met een aantal beschouwingen over het begrip ‘geluk’.

Lees verder...

Pasta Il Primo Piatto

Pasta Il Primo Piatto

Pasta is een serieuze zaak

[Recensie] Pasta, il primo piatto. En dat betekent “Pasta, het eerste gerecht of de eerste schotel”. Chef en culinair journalist Giovanni D’Apice is een autoriteit op het gebied van pasta. Na de inleiding volgen een heleboel basisrecepten en leren we zelf pasta maken. Niet alleen de pasta’s zoals je die in de winkel koopt maar ook glutenvrije ravioli en gnocchi.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Lisboeta

Lisboeta

Niet alleen voor liefhebbers van de Portugese keuken

[Recensie] Lisboeta, Lissabon. De stad van het licht volgens de Portugezen. Een stad die zich in de afgelopen jaren heeft ontwikkeld van een oude nogal slaperige stad tot een toeristische topbestemming waar alles bruist en leeft. Nuno Mendes is geboren en getogen in Lissabon en alhoewel hij op zijn negentiende vertrok en inmiddels eigenaar is van verschillende restaurants in Londen,

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Met slaande deuren

Met slaande deuren

Je hoeft niet altijd je gelijk te halen

[Recensie] Als er iemand is die alles weet over ruzie maken dan is het Serge Ornelis. Hij is al 25 jaar trainer in communicatie, conflicthantering en leiderschap en was ooit hoofd van de interne bemiddelingsdienst van het ministerie van Defensie. Ruzie is niet leuk. Er zijn maar heel weinig mensen die het fijn vinden om ruzie te maken.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

Estée kookt

Estée kookt

Stoer, Puur & Passievol

[Recensie] We kennen Estée Strooker als tv-kok en vooral als chef-kok in haar eigen restaurant ’t Amusement. Het boek Estée kookt gaat over De nieuwe Nederlandse keuken. Een keuken die Estée na aan het hart ligt. Ze is van mening dat we best trots mogen zijn op onze eigen tradities en culinaire cultuur al mag die wel een beetje opgefrist worden.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Gewoon VolDaan

Gewoon VolDaan

De strijd tegen de kilo’s

[Recensie] Het is weer eens wat anders dan een kookboek. Gewoon VolDaan bevat wel een aantal recepten bevat maar die spelen geen hoofdrol. Dit boek gaat over de eeuwige strijd tegen de kilo’s. Een strijd die veel mensen kennen. Ook Daniëlle Zwanink kent die strijd. Het lukte haar om 23 kilo af te vallen en eraf te houden.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Over emigreren en ander geluk

Over emigreren en ander geluk

Gedichten en gedachten

[Recensie] Anne Borsboom is een Nederlandse schrijfster die sinds 2001 romans en dichtbundels uitgeeft. Begin 2019 verscheen Over emigreren en ander geluk. Een combinatie van gedichten en korte teksten die gaan over haar emigratie van Nederland naar Frankrijk. We krijgen een intiem inkijkje in haar dagelijks leven. Op zachte toon beschrijft Anne het vertrek uit Den Haag en het begin van de rest van haar leven in Frankrijk.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld

Jenny

Jenny

Een groot veelzijdig talent

[Recensie] De zangeres, cabaretière en actrice Jenny Arean wordt op 4 oktober 1942 geboren in Lisse. Haar echte naam is Joanna Jenneke Josepha Klarenbeek. Haar moeder en grootmoeder waren zangeres en op haar vijfde jaar wist Jenny Arean al dat ze op het toneel wilde staan. Het zou tot haar achttiende duren voor die droom werkelijkheid werd.

Lees verder...

Recensie door:

Auteurs:

Beoordeling:

Zweedse broodjes

Zweedse broodjes

Fika, tweemaal daags

[Recensie] In Zweden is fika een traditie. Je zou het een soort siesta kunnen noemen maar dan anders. Tweemaal per dag stoppen de Zweden met werken en drinken een kopje thee, koffie of een sapje met, als het kan, een zoet broodje erbij. Rond 10.00 uur in de ochtend en halverwege de middag is er een rustpunt en alle gelegenheid om even met elkaar te praten.

Lees verder...

Recensie door:

Beoordeling:

  • Niet beoordeeld